Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Julebryg Forsøg nr. 27

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
Thisted Bryghus Ale Rav Danmark 7.4 %
Klik for at se i fuld størrelse

Karakterer:
Thomas:
Anders:

Noter:
Dufter sjovt af hvede og alkohol, men også en mærkelig "brændt" note. Skummet er cremefarvet og rimeligt tæt, men holdbarheden er ikke noget særligt. Smagen er syrlig og specielt krydret, og med lidt karamel. Eftersmagen er bitterhumlet og lang.
Bonusinfo:
Man har sænket en 800 grader varm sten ned i urten, hvorved det har karamelliseret sig på den. Derefter har man lagt stenen med over i gærtanken, for at den skulle give en smag af karamel til det færdige øl.


Kommentar skrevet af Stefano - 12/06-06

Kommentar skrevet af Leif Lund-Pedersen - 05/12-05

Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 1095484 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2398 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login