Regal Christmas

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
du Bocq	Ale	Mørkebrun	Belgien	8.1 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Skummet er højt og tæt, men holdbarheden er kun lidt over middel. Dufter utroligt sødt af overmodne frugter, men også utroligt maltet og lettere ristet. Smagen er præcis som duften - masser af overmodne frugter og en enorm sødme med ristet malt og kun et minimum af humle. Eftersmagen er stadigt sød og lettere ristet, men ender dog ok bittert, men det kan lige så godt være fra alkoholen som fra humlen.
Bonusinfo: Bemærk den sjove etiketten på flasken, hvor Jesusbarnet kommer kørene i en motoriseret krybbe og vælter både får og Josef, og smadrer gennem væggen mens æslet ser noget misbelligende til.

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

27/09-06

Der er en masse forskellige bær og frugter i duften som altid i de belgiske strong ales. Mest tydelige må dog være en duft af blommer og nogle hindbær. Smagen er mere maltet og krydret (kanel?) end sædvanligt, men de typiske modne frugter og alkoholen er dog også til stede, selvom alkoholen faktisk er skjult bedre end normalt for en belgisk strong. Eftersmagen afspejler de tidligere smagsoplevelser, blot har den en god humlet afrunding der varer i ret lang tid. Af en eller anden grund synes jeg at de belgiske strong ales altid holder en vis standard, men minder utroligt meget om hinanden, og derfor har jeg svært ved at give dem over 7/10.