Ølfabrikken Forår

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Ølfabrikken	Ale	Gylden	Danmark	9 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Skummet er utroligt højt og hvidt, men bliver hurtigt og har en svag holdbarhed. Dufter meget sød, med en smule krydret belgisk islæt. Smagen er umiddelbart meget sød og meget fyldig med en god krydret nuance, men selvom den også er let syrlig og frisk, så er den også meget kønsløs og kedelig. Eftersmagen fortsætter med en være syrlig og med en ok sødme, men fortsætter også med at være ret kedelig og kønsløs.
Bonusinfo: Man mærker på intet tidspunkt at den er på 9%, og hvis ikke man passer på bliver man lynhurtigt sindsygt stiv, ikke at vi taler af erfaring:-)

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

14/10-06

Ret frugtagtig duft med noter af citrus og ølfabrikkens markante aromahumle. Man bliver meget overrasket over smagen selvom man ved at dette er en belgisk inspireret strong ale - ikke mindst pga. den lyse farve som øllen nu engang har. Øllen er dog mere cremet og let drikkelig end mange belgiske strong ales, og præget af en markant humlebitterhed som det mest tydelige i smagen. Alkoholen kan da også smages og fornemmes, men ganske rigtigt som i siger, vil man nok ikke vurdere den ttil at være på 9%. Eftersmagen er lidt syrlig og igen præget af humle. Øllen når kun lige de 7 stjerner, og er ikke en af Ølfabrikkens bedste. Jeg smagte den samme dag som Ølfabrikken Efterår, og jeg må sige at efterårsbrygget er bedre.