Sommer-Hvede

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Aarhus Bryghus	Hvede	Strågul	Danmark	5.5 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Skummet er ekstremt eksplosivt og højt, men boblerne er utroligt grove og ligner til forveksling opvaskeskum. Dufter ret specielt af grape og rimeligt krydret og lettere gæret. Smagen er frisk med masser af citrus og appelsin, men også med en bitter grapenote. En del af syrligheden kan dog stamme fra CO2-indholdet, der er usædvanligt højt. Eftersmagen er rimeligt krydret og stadigt med en hel del grape, der både gør øllet let syrligt, men også meget bitterhumlet for typen.
Bonusinfo: Aarhus Bryghus er desværre begyndt at brygge denne øl i en filtreret version med en alkoholstyrke på 5% og et mere moderat CO2-indhold, men smagen er meget lig den oprindelige med masser af grape og bitterhumle. I denne nye filtrerede version minder den mere om en amerikansk IPA end en belgisk hvedeøl.