Pokal Høstbryg

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Faxe	Lager	Rav	Danmark	5.6 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Hvidt groft skum med nogenlunde holdbarhed. Dufter af korn og alkohol. Den smager af korn og en smule karamel og er lettere vandet. Eftersmagen er lidt bitter.

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

08/10-06

Duften er lidt svag og hovedsageligt domineret af maltsødme og en smule alkohol, men smagen er lidt mere spændende. Øllen er forholdsvis krydret - især af en lys lagerøl - og alkoholen fornemmes også tydeligt trods de kun 5,6%, hvilket er med til at give en bedre balance med sødmen og den krydrede smag. Malten markerer sig kun en smule lige før eftersmagen som faktisk har hø- og græs-agtige noter, der leder tankerne hen på sensommerhøsten. Dette er jeg meget overrasket over og synes det er en rigtig spændende idé i en høstbryg - en øl der oprindeligt blev drukket på de små gårde når det skulle fejres at høsten var i hus. Selvom dette er en billig øl, og selvfølgelig ikke når op på mikrobryg-standarder synes jeg alligevel at den skiller sig ud fra mængden af discountøl. Først og fremmest passer den rigtigt godt til den sæson den er lavet til, men er desuden ret kompleks af en dicount-lager at være. Dog stadig kun en middel øl - men også til en pris af omkring 3-4 kr!