Double Brown Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Svaneke Bryghus	Special	Brun	Danmark	5.7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter dejligt ristet og maltet, og med den karakteristiske krydrede note af honning, som er så unik for Svaneke. Skummet er højt, kraftigt og lysebrunt, med en rigtig god holdbarhed. Smagen er herligt ristet, med både crystal og karamelmalte, og et svagt krydret strejf, der gør den ekstra kompleks og fyldig. Eftersmagen er stadigt svagt ristet og krydret, og næsten uden bitterhumle, men det skal der heller ikke være i denne øltype. En dejlig smagfuld øl, men samtidigt meget letdrikkelig, rund og harmonisk.
Bonusinfo: Den er gæret af to omgange, deraf navnet "double". Først med en overgær, og dernæst med en undergær, ligesom en Steambeer eller Callifornia Common.