Westmalle dubbel

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Westmalle	Ale	Brun	Belgien	7 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Flot tæt og lysebrunt skum, der holder meget længe. Dufter mildt af overmodne frugter, og med en let note af ristet karamelmalt og alkohol. Smagen er ristet og lidt krydret, med markante noter af overmodne frugter, og den kraftige overkarbonering giver øllet en enorm mundfylde. Eftersmagen er fortsat ristet og med noter af overmodne frugter, og afrundes fint med bitterhumle, men også lidt smag af alkohol og en lidt underlig bismag.
Bonusinfo: Westmalle er et af de 7 bryggerier i verden, der må kalde sig "trapist", dvs. at øllet er brygget af rigtige munke af trapist-ordenen. De øvrige er Achel, Orval, Chimay, Rochefort og den meget sjældne Westvleteren, der alle er belgiske, samt hollandske La Trappe.

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -	02/10-06

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -	28/09-06

Kommentar skrevet af Stefano -	17/01-06