Imperial Stout

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Midtfyns Bryghus	Porter/Stout	Sort	Danmark	9.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter dejligt ristet og maltet med noter af kaffe, men også en stor portion alkohol. Skummet er mokka-brunt og meget tæt, med en ok holdharhed. Smagen er utroligt blød og rund med masser af kaffe og lækre chokoladenoter og en meget stor sødme. Der er dog ikke nogen synderlig smag af humle, men den alligevel voldsomt kompleks og smagfuld. Eftersmagen er stadigt fint maltet og ristet med masser af kaffe- og chokoladenoter. Det eneste negative ved denne pragtfulde øl er at den er alt for sød og mest egner sig til desserter, da den på ingen måde bliver balanceret med bitterhed.
Bonusinfo: Valgt til årets ølnyhed 2007 af Danske Ølentusiaster, og lagret på egetræsfade.

Kommentar skrevet af -	11/09-08