Bowmore - Islay Cask Stout

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Ølfabrikken	Porter/Stout	Sort	Danmark	9 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Sort sort sort øl, uden den mindste antydning af skum eller kulsyre. Dufter af lakrids, ristet malt og alkohol. Føles er utroligt blød og rund i munden, især når man tænker på at den ikke indeholder noget CO2. Smager af lakrids, spejdersnus og saltlakrids, med en note af salmiak-lakrids, men også med en god sødme og masser af malt, men også et anelse let syrligt strejf. Smagen af lakrids holder helt ekstremt langt ud i eftersmagen, og overdøver næsten alle andre smagsnoter, men stadigt med en god drinkability og yderst behageligt bekendtskab, eneste virkelige anke er nok at den hverken har noter af wiskey eller træfad, og måske en anelse for enstrenget i sin lakridssmag.
Bonusinfo: Lagret 10 måneder på Bowmore whiskey fad. Der er kun tappet 594 stk. flasker af dette én-gangs bryg, hver flaske er 0,5 liter og med korkprop som en champagne. Også solgt under navnet "Ølfabrikken Islay Cask Stout"