Bispens Trippel

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Børglum Kloster (Søgårds Bryghus)	Ale	Gylden	Danmark	10.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter af korn og sprit, men også med nogle sødlige og frugtige noter af abrikos. Skummet er hvidt og rimeligt tæt, med en middel holdbarhed. Smagen er stor og fyldig, med en god krydret note af gær og alkohol, men også med en let sødme. Eftersmagen er en anelse sprittet, men ikke mere end man kan forvente af en så stærk øl, men stadigt med en anelse krydrede noter.
Bonusinfo: Der skulle efter sigende være tale om en ren etiket-øl, hvor man blot har sat en anden etiket på Søgårds Bryghus Trippel. Lidt skammeligt efter min mening at sælge den præcis samme øl under to forskellige navne, de kunne da godt tage at ændre lidt i opskriften, hvis de vil kalde den for et andet navn, så svært er det altså heller ikke at brygge øl... Det ændrer dog ikke på at det er en udmærket øl med høj drinkability men samtidigt masser af smag.