Mikkeller Yeast Series: Lager

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Mikkeller	Lager	Rav	Danmark	8 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Dufter frugtigt af citrus og fersken og en fin sødme. Skummet er lysebrunt og rimeligt tæt, med en fin holdbarhed. Smagen er kraftigt humlet, igen med frugtige noter af fersken, og en ekstrem fylde. Eftersmagen er stadigt utroligt humlet og frugtig, men slutter voldsomt bitter og lettere besk. Der er absolut intet "lager" over denne øl, der er så frugtig og velhumlet at den smager som en "pale ale".
Bonusinfo: Mikkeller har kreeret en serie af øl, hvor basen er den samme i hvert bryg, men hvor gæren er den samme. Men når gæren er i fokus, hvorfor så bruge en base, der er så voldsomt humlet at den fuldstændigt overdøver alle gærnoterne??