Jefferson Brewery Jullebryg

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Ørbæk Bryggeri	Ale	Brun	Danmark	6.8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter dejligt frugtigt og frisk, med et syrligt strejf. Skummet er lysebrunt og lidt svagt, med en halvsløj holdbarhed. Smagen er god og fyldig og rig på karamelmalte, men også med en kompleks krydret frugtighed og en sjov note af syrnet mælkeprodukter?? Eftersmagen er let bitterhumler og med en sjov syrlig note, men den fader lidt for hurtigt ud og bliver kedelig og ender direkte ubehaligt syrligt og flad. Meget ærgeligt at den efterlader sådan en kedelig smag i munden, for smagen er maltet, krydret, kompleks og dejlig frisk.
Bonusinfo: Jefferson ølserien er brygget af ørbæk, men i samarbejde med den kendte amerikanske brygger og ølskribent Randy Mosher. Mere information om samarbejdet kan findes på http://www.jeffersonbrewery.com/