Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

There Is No Santa

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
BrewDog Porter/Stout Mørkebrun Skotland 4.7 %
Klik for at se i fuld størrelse

Karakterer:
Thomas:
Anders: Ikke anmeldt

Noter:
Dufter voldsomt krydret, med ekstremt kraftige noter af allehånde, kanel og især kardemomme. Skummet er brunt og tæt, med en ok holdbarhed. Smagen er lige så overdrevet krydret som duften, og ligesom duften er der kraftige noter af kanel og kardemomme, der leder tankerne i retning af brunkager og pebernødder, men den er også usædvanligt tynd og vandet for en porter. Den bliver dog meget bedre jo højere temperatur den serveres ved. Eftersmagen er meget bitter og lang, men næsten uden nogen krydrede noter, og modsat smagen der er alt for ubalanceret i sin krydring, bliver eftersmagen rimeligt kedelig.
En interessant og velkrydret juleøl, der kunne være blevet rigtig god, hvis man skruede lidt ned for krydringen og lidt op for alkoholprocenten, men som i sin nuværende form fremstår ret ubalanceret, tynd og uigennemarbejdet.
Bonusinfo:
Ifølge etiketten er den brygget med kakaobønner og ingefærd, men jeg er næsten sikker på at den også må være tilsat andre kryderier.


Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 1182768 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2511 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login