Porter

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Randers Bryghus	Porter/Stout	Mørkebrun	Danmark	6.7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter dejligt ristet, med noter af lakrids og en smule kostald. Skummet er mørkebrunt og cremet, med en rigtig god holdbarhed. Smagen er tydeligt ristet, med let brændte noter af malt og lakrids og en god mundfylde, men også en lidt sjov note af kostald, som man kender fra Bretanomyces-gær. Eftersmagen virker underligt tynd, og de lækre noter af lakrids og brændt malt er for størstedelenes vedkommende erstattet af en kedelig bitterhed og en meget skarp alkoholnote, der efterlader én med en klam besk smag. Øllet har en noget fesen mørkebrun farve, og er dermed noget lysere end de fleste andre portere, men den ristede smag er alligevel markant. Det er mere eftersmagen der ikke er porter-agtig nok. Det er dog ikke det eneste der adskiller denne øl fra andre øl, da den har en noget pusserløjerlig note af kostald, der formentligt kommer fra røgmalten.