Kors Øøll

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Ørbæk Bryggeri	Ale	Mørkebrun	Danmark	7.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Skummet er mørkebrunt, lidt groft og ikke så højt, med en halddårlig holdbarhed. Duften er tydeligt maltet, med en frisk og lidt sur duft af overmodne frugter. Smagen er sød og utroligt maltet, med lidt ristede noter af maltbolcher, men ogsånoter af honning og med en svag, lidt syrlig og krydret note af overmodne frugter og mynte. Eftersmagen er syrlig og stadigt meget maltet, men også med en markant bitterhed, der formentligt stammer fra alkoholen, og som ligger længe bagerst på tungen. En udmærket øl, der både er sød og maltet ogsamtidigt har nogle lidt usædvanlige krydrede noter af urter, men den er ikke helt afbalanceret og især den lidt sure og halvbeske eftersmag den efterlader bagerst på tungen er jeg ikke så vild med.
Bonusinfo: Af etiketten på øllen fremgår følgende om øllet: "Danmarks vel eneste unikke bidrag til den internationale korstogsbevægelse var en øl – en korstogsøl. Når man blev optaget i korstogsordenen Johanniterne (Malteserridderne) i Danmark drak man den traditionelle ”Kors øøll”. Nu har Nyborg Slot sammen med Ørbæk Bryggeri genskabt øllen, som den kunne have været".