Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Woody Creek Belgian Style White

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
Flying Dog Brewery Hvede Strågul USA 4.8 %
Klik for at se i fuld størrelse

Karakterer:
Thomas:
Anders: Ikke anmeldt

Noter:
Dufter fuldstændigt som en Hoegaarden Wit med friske og lidt syrlige noter af koriander, apelsin og kamille. Skummet er ekstremt højt og meget eksplosivt med en sindssyg god holdbarhed. Smagen er markant syrlig og frisk med noter af koriander, men også utroligt tynd og vandet og udmærkede noter af apelsinskal. Eftersmagen er stadigt markant syrlig, og de krydrede noter af koriander bliver i højere grad erstattet af noter af apelsinskal, men også en mærkelig sur note af ymer, der muligvis skylles en lidt for gavmild brug af apelsinskal og muligvis mælkesyre.
Den har mange gode noter som en belgisk wit skal have, og det passer også godt til den amerikanske stil at forstærke alle smagsnuancerne, men desværre har Flying Dog i denne øl forstærket nogle temmeligt syrlige og ubehagelig noter af ymer og citrus, der fjerner fokus fra resten af øllet, ligesom at øllet burde have mere fylde.


Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 1010264 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2250 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login