Nils Oscar Julöl 2007

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Nils Oscar	Ale	Mørkebrun	Sverige	8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Duften er markant ristet og let brændt, med tydeligt noter af kaffe, lakrids og chokolade. Skummet er brunt og rimeligt tæt, men ikke så højt og holdbarheden er heller ikke prangende. Smagen er blød og meget maltet, med tydelige ristede noter af lakrids og chokolade, men desværre også relativt oxideret, hvilket selvfølgelig skyldes øllets høje alder. Eftersmagen er fortsat markant maltet med noter af lakrids, men afstemmes med en let portion bitterhumle.
Bonusinfo: Øllen har ligget mørkt og ved konstant temperatur i 6 år, og ovenstående anmeldelse bærer naturligt præg af de noter som er udviklet under lagringen. Anmeldelsen ville naturligt have set anderledes ud, såfremt der var tale om en frisk øl.