Oluf Høst Øl Ildebrand

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Svaneke Bryghus	Lager	Rav	Danmark	4.8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant af karamelmalt, der både giver en sødlig note, men også lidt krydret. Skummet er lyst og ikke så højt, med en ok holdbarhed. Smagen domineres af en god portion humle, der både er krydret og har let frugtige noter af citrus, og nedenunder humlen gemmer sig en solid maltbund, der giver en god sødme. Eftersmagen er fortsat markant humlet, men drejer mere over imod en god portion bitterhed. En overraskende øl, der hverken er humlet nok til at være en IPA eller redale, men som har alt for meget maltbund til at være en strong ale. Faktisk er det slet ikke en ale, men den er bestemt både smagfuld og kompleks nok til at man skulle tro det, og absolut en interessant øl. Lidt for bitter finish for min smag.