Lottrup Red Copper Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Royal Unibrew (Ceres)	Ale	Rød	Danmark	5.3 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter faktisk rigtigt behageligt, med godt med amerikansk citrushumle og en udmærket maltbund. Skummet er lysebrunt og rimeligt tæt, med en fin holdbarhed. Smagen er mild med en udmærket maltbund og noter af karamel, men også med mærkbare noter fra citrushumlen. Desværre har den også en ubehagelig syrlig note som af kulsyre (selvom den er perfekt carboneret), og så føles den tynd i munden. Eftersmagen er relativt bitterhumlet, og kun en mild note af citrushumle blander sig med den kedelige kulsyrenote, der blot bliver kraftige jo længere ud i eftersmagen man kommer. Ceres gør faktisk en hel del rigtigt med denne øl, både i farve, duft, skum og de grundlæggende smagsnoter, men hvorfor f..... skal deres øl altid være så pisse tyndt, og hvor kommer den klamme kulsyrenote fra? Man kan godt have dem mistænkt for bevidst at have tilsat denne smag, for at gøre øllet mere letdrikkeligt, og dermed også mere profitoptimerende, uden hensyn til forringelsen i smag.
Bonusinfo: Opkaldt efter Malthe Conrad Lottrup, der var grundlægger af Ceres.