Enebær

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Thisted Bryghus	Porter/Stout	Mørkebrun	Danmark	7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter mildt af chokolade, med behagelige ristede noter og en smule tørret frugt. Skummet er brunt og tæt, og ikke så højt, men holder ufatteligt godt. Smagen er blød og rund, med godt ristede noter af kaffe og lakrids, men også med en stor mundfylde. I eftersmagen bliver de brændte noter mere udtalte, og en kraftig krydret og bitter note tager over. En overraskende kraftig og ekstremt smagfuld øl, og særligt dens relativt lyse farve taget i betragtning er den meget ristet, men den ender lidt for besk for min smag, og på intet tidspunkt tænker jeg ”enebær”.