Fimbul

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Bryggeriet Frejdahl	Lager	Rav	Danmark	5.7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter mildt krydret, med noter af kamille. Skummet er lyst og ikke så højt, med en sløj holdbarhed. Smagen er sød, maltet og dejligt blød i munden, og en sand eksplosion af krydrede noter slår igennem, uden dog at virke kvalmt, men på samme tid ganske markant, med noter af kanel, kardemomme, kamille og især ingefærd. Eftersmagen er desværre meget tynd og vandet og utroligt syrlig som om den er tilsat alt for meget Co2, selvom den på ingen måde virker overkarboneret, og de milde krydrede noter fra smagen forsvinder lynhurtigt og kun en lidt for kraftig note af ingefærd er tilbage. Udmærket krydderøl, hvor krydderierne heldigvis aldrig tager overhånd, men den tynde eftersmag trækker voldsomt ned i bedømmelsen af denne ellers udmærkede øl.