Carls Selection Bock

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Carlsberg	Lager	Mørkebrun	Danmark	6.7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter lækkert ristet med markante noter af malt og lidt chokolade. Skummet er mørkebrunt, højt og meget tæt, med en super holdbarhed. Smagen er blød og meget fyldig, og ligesom duften med masser af ristet malt og karamel, men også med en meget stor sødme og uden ret megen bitterhed. Eftersmagen er fortsat maltet med ristede noter, og desværre fortsat lidt for sød, om end en svag bitterhed sniger sig ind mod slutningen. Smagfuld øl med masser af fylde og på ingen måde en kedelig imperial pilsner der bare smager af korn og alkohol, som Carlsberg ellers har så mange af, men mere ovre i den tyske doppelbock-genre. Desværre er den for sød for min smag. Til bryggerens forsvar skal siges, at det står med stor med stor skrift på etiketten at øllet er sødt og kraftfuldt.