Stag Brew Barley Wine MMXVI

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Bryggeri Skovlyst	Ale	Brun	Danmark	12 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter ganske vinøs, med let maltede noter. Skummet er meget svagt og meget groft, og holdbarheden er fornærmende ringe. Smagen er vinøs og fyldig med lidt ristede maltnoter og stor sødme, men også forholdsvis frugtig og ret alkoholpræget. Eftersmagen har fortsat let ristet og frugtig, men også her dominerer noter af alkohol og sukkersødme, som ikke rigtigt balanceres med bitterhumle, men kun af beskhed fra alkoholen, hvilket gør at øllet fremstår som en sur/sød sovs, der både er for sød og for besk på samme tid.
Bonusinfo: Flot flaske, men 90 kr. er totalt overpris for denne dårlige bryg. Det kunne dog være sjovt at gemme en flaske i 10-15 år, og se om det kan gøre den mere rund.