Klintekongens Stout

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Stevns Bryghus	Porter/Stout	Mørkebrun	Danmark	7.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter Markant af lakrids og en let sødme. Skummet er mørkebrunt og super tæt, med en fantastisk holdbarhed. Smagen er overraskende syrlig og virker meget frisk og letdrikkelig, men også med nogle gode ristede toner og en smule kaffe og lakrids, men røgmalten fornemmes på ingen måde. Eftersmagen er virkeligt lækker i munden, med masser af ristet malt og bløde noter af kaffe, og næsten uden humlebitterhed og kun med et svagt syrligt strejf. En lidt underlig stout, der på ingen måde har den fedme og fylde som en øl på 7,5% burde være, men særligt den syrlige note passer ikke til øllet. Heldigvis er syrligheden ikke alt for dominerende, og særligt eftersmagen passer mig rigtigt godt.