Raasted 10 Belgian Redhead

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Raasted Bryghus	Ale	Rav	Danmark	4.7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter underligt støvet og let sprittet, med friske og letsyrlige noter. Skummet er lyst og relativt svagt, særligt for en belgisk øltype, men med en fin holdbarhed. Smagen er herligt frisk med markante noter af syrnede mælkeprodukter, men også med en herlig krydret note af gær. Eftersmagen er fortsat syrlig, men afrundes af en gavmild portion bitterhumle, og de lækre krydrede noter af gær fortsætter ufortrødent og bliver kun mere udtalte. Ganske udmærket belgisk ale, men især i forhold til den lave alkoholprocent overrasker øllet meget positivt med både fylde og masser af smag. Jeg har dog mere end svært ved at spore noten af portvin.
Bonusinfo: Brygget med hyldeblomst og portvin!!