Little Korkny Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Nørrebro Bryghus	Ale	Brun	Danmark	12 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Dufter helt sindssygt af overmodne og hengemte frugter som rosiner og svesker, med noter af honning. Skummet er lysebrunt og meget svagt, med en sløj holdbarhed. Smagen er ekstremt intens og meget sød, med masser af rosiner og svesker, men også godt maltet og let ristet med noter af chokolade og stadig en del honning, men særligt en note af egetræsfade træder tydeligt frem. Eftersmagen er fortsat domineret af de tørrede frugter, og den markante sukkersødme afbalanceres knap nok af en svag portion bitterhumle, men heldigvis sørger alkoholen og noterne af egetræsfad i forening for at sødmen ikke bliver alt for kvalm. Bliver en anelse sprittet mod slutningen. En af de mest komplekse og smagfulde øl jeg har smagt. Stor respekt til bryggeren.