SIF Belgisk Tripel

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Munkebo Mikrobryg	Ale	Gylden	Danmark	9.4 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter syrligt med noter af honning. Skummet er hvidt og ret svagt, med en middel holdbarhed. Smagen er herligt frugtig og godt maltet, med en god mundfylde, men også fine blomstrede og krydrede noter, der gør øllet super komplekst. Eftersmagen afstemmes med en medium omgang bitterhumle (for øltypen), hvilket på flotteste vis tillader de lækre noter af frugt og krydderier i at fortsætte, og en lille snert af alkohol bidrager med en mild bitterhed. Generelt er tripel en af de belgiske øltyper jeg holder mindst af, da de ofte er tynde, letdrikkelige og sprittede, men dette eksemplar er yderst velbrygget med masser af smag og fylde. Bedre en de belgiske forbilleder, måske endda den bedste tripel jeg nogen sinde har smagt.