Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Petrus Aged Pale Ale

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
Bavik-De Brabandere Special Gylden Belgien 7.3 %
Klik for at se i fuld størrelse

Karakterer:
Thomas:
Anders: Ikke anmeldt

Noter:
Dufter markant surt, med noter af eddike. Skummet er lyst og ret svagt, men med en god holdbarhed. Smagen er meget fyldig og ligesom duften markant sur med noter af eddike, men gode fadlagrede noter træder også frem og giver øllet egetræ, kirsebær og en smule marcipan. Eftersmagen har fortsat milde fadlagrede noter, men ender med en sur citronnote, der gør øllet frisk.
Der er ingen tvivl om at dette er øl for kendere, og mange vil helt sikkert blive skræmt væk af den markante surhed. Personligt er jeg dog begyndt at sætte pris på den slags flamske sour ales, men denne er lige det sureste, og den har heller ikke komplekse noter fra fadlagringen i samme omfang som f.eks. Rotenbach Grand Cru og Duchesse du Bourgogne.


Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 1010436 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2250 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login