Løgismose julens ØL

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Vestfyen	Special	Rød	Danmark	7.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Fuldstændig vanvittig ildrød farve. Jeg har aldrig set noget lignende. Dufter mildt af korn og overraskende mildt i forhold til den vanvittige farve. Skummet er helt lyserødt og højt og meget groft, men super god holdbarhed. Smagen er ligeledes forholdsvis, særligt i forhold til det aggressive udseende, med milde noter af korn og svagt kanel, men til gengæld med en hel del syrlighed, der med lidt god vilje godt kunne have noter af kirsebær, men mere smager som umodne bær, men det er måske netop umodne kirsebær der menes, når bryggeriet skriver at der er brygget med 'syrlige kirsebær'. Eftersmagen bliver mere og mere besk, jo længere ud i eftersmagen man kommer, og fortsat med en del syrlige noter af umodne bær, og ens tænder føles helt tørre, som når man drikker rødvin med høj garvesyre. En yderst spøjs øl, der er så tyk og rød at man først tror at der må være tale om en smagsbombe, men som er en ren fuser. Det er mere end svært at tro at den hidsige farve alene er opnået gennem tilsætning af kirsebær.
Bonusinfo: Brygget med syrlige kirsebær.