Schiøtz Jule IPA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Albani	Ale	Rav	Danmark	7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter voldsomt humlet, med en markant note af ananas og passionsfrugt. Skummet er lyst og tæt, med en rigtig holdbarhed. Smagen er meget fyldig og med en underspillet sødme, og ligesom duften med voldsomme mængder humle, der nærmest bedøver munden med herlige noter af citrus, harpiks, ananas og passionsfrugt. Eftersmagen er fortsat totalt domineret af præcis de samme humlenoter som i smagen, der fortsætter ufortrødent og runder øllet af med en kraftig, men passende, portion bitterhumle. En voldsom IPA, der dog både er kompleks og fyldig og med en passende bitterhed, så det eneste der trækker en lille smule ned er, at øllet har tendens til efter noget tid at få en lidt syrlig note af kattetis. Derudover er den ikke særligt julet, og det er også synd at man slet ikke kan smage de tilsatte koncentrater af tranebær, havtorn og hyben.
Bonusinfo: Brygget med tranebær, havtorn og hyben.