Raasted Imperial Stout Rum Infused

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Raasted Bryghus	Porter/Stout	Sort	Danmark	9 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter voldsomt vinøst med kraftige noter af overmodne frugter, svesker og rosiner, men også en del chokolade. Skummet er mørkebrunt og tæt, med en fin holdbarhed. Smagen er blød og kraftigt ristet, med en del brændte noter, men ligesom duften også en del chokolade og overmodne frugter og en enorm mundfylde, men også let sprittet. Eftersmagen afrundes med en moderat potion bitterhumle, der balanceret øllet fint uden at blive for bitter, men samtidigt også bidrager med et godt skud humlenoter, der blander sig godt sammen med de ristede og brændte maltnoter og fortsat noget sprittet. Absolut en god imperial stout, med godt bid fra alkoholen, men jeg foretrækker mine stouts lidt mindre sprittede.