Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Limfjordsporter Lagret på Egetræ

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
Thisted Bryghus Porter/Stout Sort Danmark 8.2 %

Karakterer:
Thomas:
Anders: Ikke anmeldt

Noter:
Dufter herligt ristet og med de samme markante noter af røg og tjære som en røget ål. Skummet er brunt og højt og ekstremt tæt, og ligger som stabilt flødeskum ovenpå øllet. Smagen er ekstremt fyldig og med voldsomme mængder brændte malte og en god sødme, men også med noter af bourbon, egetræ og sprit, og en snert af røg, men den skjules af alle de andre smagsnoter. Eftersmagen er overraskende bitter og lidt for sprittet, og de ristede noter bliver decideret brændte i længden.
Absolut en fantastisk porter, hvor det lader til at man i forhold til den klassiske Limfjordsporter har skruet godt op på alle tangenter, både de brændte malte, bitterheden og alkoholen, og tilsat lidt ekstra smagsnoter i form af egetræ. På mange måder en god idé, hvis ikke det var fordi den blev lidt for bitter og lidt for sprittet for min smag, og jeg foretrækker faktisk den originale Limfjordsporter.


Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 1104827 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2410 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login