Aventinus

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
G. Schneider & Sohn	Hvede	Brun	Tyskland	8 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Meget tæt skum, der holder rigtigt, rigtigt længe. Dejlig frugtig duft af hvede, men også alkohol. Meget stor og fyldig smag med tydelig alkohol, og frugtig, hvor hveden ikke fornægter sig. Eftersmag er meget alkoholpræget i starten, senere bliver den let ristet, og til sidst kan man også smage hveden tydeligt. En rigtigt god Weizen-Bock, der varmer godt.

Kommentar skrevet af Kresten -

18/09-09

Særdeles spændende tysk kombination af Bock og Weissbier, som jeg ikke mindes at have set tidligere. Den er afgjort tysk i sit væsen, men har styrke og fylde som en belgier og forener bock-fylden og styrken med weissbier-friskheden. Hertil kommer en flot kastaniebrun farve og masser af fine småbobler, der virkelig gør sig i glasset (det høje Weissbier glas). Hvedemaltens bidrag i form af en fin holdbar skumhat fuldender indtrykket. Alkoholstyrken er høj, men danner en fin rygrad for fylden og de krydrede smagsindtryk af tørrede frugt koriander og weisbier typiske banantoner. Perfekt til en lækker Schweinehax på Bryggeriets hyggelige Weisses Bräuhaus i Mûnchen. Af tilsvarende tyske produkter er Erdinger Pikantus og Weihenstephaner Vitus. Den første når ikke Aventinus ret meget over livet, mens Vitus er en anderledes Weissenbock tydeligvis byggende på en hell bock. - En herlig lidt mere frisk, lys og sommeragtig men også noget lettere og knap så aromatisk weissenbock. Jeg har nu efter 6 årlige tilbagevendende besøg i München med min lille gruppe smagt mig gennem over 50 toneangivende bryggeriers øl. Vi er enige om at Aventinus er Bayerns konge. Hvilket også klart underbygges af en flot 2. plads på ratebeers ratingliste over Tysklands bedste øl. Jeg kvitterer efter større erfaring med 10 stjerner som absolut topstjerne i en spændende tysk kategori, Prøv den! Til redaktionen erstat venligt denne med min første anmeldelse.

Kommentar skrevet af Kresten -

18/05-07

Særdeles spændende tysk kombination af Bock og Weissbier, som jeg ikke mindes at have set tidligere. Den er afgjort tysk i sit væsen, men har styrke og fylde som en belgier og forener bock-fylden og styrken med weissbier-friskheden. Hertil kommer en flot kastaniebrun farve og masser af fine småbobler, der virkelig gør sig i glasset (det høje Weissbier glas). Hvedemaltens bidrag i form af en fin holdbar skumhat fuldender indtrykket. Alkoholstyrken er høj, men danner en fin rygrad for fylden og de krydrede smagsindtryk. Prøv den!

Kommentar skrevet af Waldorf Sprudelwasser -	13/09-06
Altid godt med en stærk øl - Wunderbar!

Kommentar skrevet af Ølskum -	17/07-05
Yes oder JA, en god stærk tysk øl der smager fint.