Nicolaus

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
De 5 Gaarde (Harboe)	Lager	Brun	Danmark	6.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant ristet, med noter af mørk karamel. Skummet er brunt og relativt højt, og også forholdsvist groft, men med en fin holdbarhed. Smagen er ligesom duften domineret af hårdtristede malt og karamel, men også med noter af brunet sukker og mørk kandis, og føles lettere olieret i munden. Eftersmagen rundes af med en lidt for kraftig portion butterhumle, som de hårdtristede noter af malt er med til at forstærke. Noget enstrenget i sit smagsudtryk, hvor noterne af hårdtristede malt og bitterhumle er meget udtalte, og efterlade en bitter, nærmest besk, note i munden, som trækker en del ned i min karakter.