Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Gin N' Beer

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
Thisted Bryghus Special Næsten hvid Danmark 7 %

Karakterer:
Thomas:
Anders: Ikke anmeldt

Noter:
Dufter af hvedemalt, hjumle og let sprittet, men umiddelbart ikke noget enebær at spore. Skummet er hvidt og mediumhøjt, med en fin holdbarhed. Smagen er overraskende kompleks og utroligt fyldig, med markante noter af humle og koriander, men også en del noter af hvede og citrus. Eftersmagen er markant bitterhumlet, og særligt noterne af koriander er fortsat meget udtalte, og bliver for meget i længden.
Ikke helt hvad jeg havde ventet. Øllet virker meget belgisk, men med alt for meget koriander, som en wit på steroider, og umiddelbart kan jeg på ingen måde fornemme hverken gin, enebær eller fadlagring i smagen. Så set i lyset af øllets navn, er den decideret forfejlet, men som en smagfuld belgisk hvedeøl er den ret god, om end den bliver for sprittet, for bitter og for ubalanceret i længden.
Bonusinfo:
Brygget med enebær, koriander, angelika rod og tilsat dansk gin fra Nordisk Brænderi, og gæret med belgisk saisongær og fadlagret i to måneder.


Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 1256503 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2580 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login