Backbone Splitter

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Hanscraft & Co.	Ale	Gylden	Tyskland	6.6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter meget intenst og vanvittigt dejligt af humle med masser af eksotiske citrusnoter. Skummet er svagt med tykt som flødeskum og holder for evigt. Smagen er herligt frisk og velhumlet med masser af kompleksitet og eksotiske frugter og masser af citrus, men også med en god maltbund og ekstremt stor mundfylde og en dejlig varmenende note af alkohol. Eftersmagen er mildt bitterhumlet i forhold til den kraftige humlesmag, hvilket tillader alle smagsnoter at fortsætte og nærmest tage til i styrke og intensitet. Meget tæt på at være en perfekt IPA for mit vedkommende, og selvom den "kun" er på 6,6 %, så smager den som en på 8,5 %. Meget imponerende og virkeligt kompleks øl.