Barley Wine

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Midtfyns Bryghus	Ale	Rav	Danmark	10 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter ikke af ret meget, men måske en anelse røget? Skummet er lyst og meget svagt, men med en ok holdbarhed. Smagen er ekstremt fyldig og markant maltet med dejlige milde noter af egetræsfade, vanilje og whisky, men også en stor sødme og lette noter af chokolade. Eftersmagen er fortsat domineret af whiskyfade, men den kraftige alkohol bliver også mere udtalt og prikker godt i munden og på tandkødet, og bidrager med en del bitterhed, men ikke helt nok til at balancere den store sødme, og øllet bliver lidt kvalmt i længden. Super kompleks barley wine, men bliver lidt for sprittet, sukkersød og besk i længden, men dog fortsat med dejlige noter af egetræsfade, whisky og chokolade.