Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Past Masters 1905 London Old Ale

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
Fullers Ale Brun England 7.9 %

Karakterer:
Thomas:
Anders: Ikke anmeldt

Noter:
Dufter støvet og oxyderet, med noter af egetræ og overmodne frugter. Skummet er lysebrunt og højt og utroligt tæt, med en helt fantastisk god holdbarhed. Smagen er fyldig og fed med masser af ristet malt og noter af brunet smør og karamel, men også egetræ og overmodne frugter og rosiner, samt en snert af alkohol og oxydering. Eftersmagen er forholdsvis markant bitter og ganske sprittet, men også fortsat godt maltet med noter af karamel.
Fyldig, fed og kompleks ale, men lidt for ubalanceret og alt for sprittet for min smag, men fed idé at genopdage historiske opskrifter og brygge dem igen.
Bonusinfo:
Fullers har "genopdaget"en række gamle opskrifter fra deres tidligere brygmestre. Denne er oprindeligt fra 1905, og er den 8. øl i serien om gamle opskrifter.


Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 2286981 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2962 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login