Mischief

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
The Bruery	Ale	Strågul	USA	8.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Skummet er meget svagt og hvidt, men med en ok holdbarhed. Duften er let frugtig, med noter af humle, korn og lidt syrnede mælkeprodukter. Smagen er markant frugtig med noter af mango, abrikos og kokos, og har også en stor sødme og ikke mindst en stor mundfylde, men også nogle lidt underlige noter af syrnede mælkeprodukter, og umiddelbart ikke særligt meget humle. Eftersmagen afstemmes med en moderat portion bitterhumle, og de lidt underlige noter af syrnede mælkeprodukter bliver mere gennemtrængende og overtager smagsbilledet, men ikke på en ubehagelig måde. På mange måder en sjov og anderledes belgisk ale, der har nogle af de klassiske noter, og jeg er vild med den måde der iblandes frugtige noter af abrikos og kokos, selvom den er noget speciel. I min optik er det et meget bedre mix at fremhæve frugtigheden (måske via humle) end at forsøge at få klassisk IPA og belgisk ale til at blande sammen, som mange har gjort tidligere, selvom den også smager lidt af hjemmebryg og hovedpine.