Æbleskive Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Gourmet Bryggeriet (Harboe)	Ale	Rav	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant krydret, med kraftige noter af kardemomme, dog også virker lidt syrlige og støvede. Skummet er cremefarvet og lidt groft, med en virkelig dårlig holdbarhed. Smagen er fyldig og maltet og markant krydret, med noter af kanel og kardemomme, og ligesom duften giver det et lidt syrligt strejf. Eftersmagen er både bitter og syrlig, og fortsat krydret. En rigtig krydderøl. Personligt synes jeg dog at det bliver alt for vammelt når øllet er så overdrevent krydret, og især i længden er den hård at komme igennem.
Bonusinfo: Brygget med vanilje, kardemomme og honning.