Survival Techniques

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Fanø Bryghus	Ale	Gylden	Danmark	8.7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter er meget frugtigt, med voldsomme noter af mango. Skummet er cremefarvet og tæt, med en super god holdbarhed. Smagen er fed og fyldig med herlige noter af frugtig humle, der giver noter af både citrus, mango og harpiks, og fremstår meget kompleks, og med en forholdsvis stor sødme. Eftersmagen afrundes med en markant bitterhumle, der dog er nødvendig for at balancere de søde noter, og stadig tillader især noterne af harpiks i at fortsætte. Bliver dog en anelse gæret i længden. Virkelig lækker double IPA med masser af smag, kompleksitet og fylde, men samtidig harmonisk. Til 25 kr. for 0,5 liter er det en af de bedste double IPA'er jeg har købt.
Bonusinfo: Brygget med Chinook, Columbus, Citra og Nelson Sauvin.