1741

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Fanø Bryghus	Ale	Rav	Danmark	7.4 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter utroligt svagt, med meget milde noter af gær og humle og lidt syrnede mælkeprodukter. Skummet er lyst og fint, med en medium holdbarhed. Smagen er ganske fyldig og utroligt blød i munden, og domineres af noter af syrnede mælkeprodukter og en mild krydret af gær. Eftersmagen er moderat bitterhumlet og særligt noterne af syrnede mælkeprodukter og gær bliver ret markante, men blandes også med lidt noter af friske æbler. I forhold til beskrivelsen på flaskens etiket kan jeg næsten ikke genkende nogen af smagene, hvilket selvfølgelig er skuffende, men når det er sagt, så er det faktisk en rigtig behagelig øl med god balance og kompleksitet og nogle ret særegne smagsnoter.
Bonusinfo: Brygget med Rosenskud og citrongræs, samt tilsat Columbus- og Saaz-humle.