Pauwel Kwak

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Bosteels	Ale	Brun	Belgien	8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Næsten ingen skumdannelse. Dufter lidt sødlig og meget af ristet malt. Smagen er meget rund og blød, og er meget sød. Ikke særligt meget ristet smag, dog rimeligt krydret og smagfuld. Eftersmagen er mere humlet, eller også er det den høje alkoholprocent der gør den bitter. Men ellers trænger alkoholen ikke igennem i smagen, men øllen varmer meget og har kæmpe fylde. Ret atypisk belgisk øl, men udmærket.

Kommentar skrevet af lLMWOUeNv -	08/08-14
Godt at hf8re :) Jeg gle6der mig til at teste det. Hvad jeg har hf8rt fra de andre bloggere som har teestt det, se5 er det et ret godt kamera :)

Kommentar skrevet af Martin -

15/04-08

Hvis billedet taler sandt, og øllet er blevet serveret i dette glas, så er der ikke noget at sige til hvis oplevelsen ikke har været så stor. Prøv at lave en smagstest med det originale glas, og så det glas på billedet. I vil opleve at øllet kommer langt mere til sin ret i det originale glas. Der er ikke noget at sige til at jeg indtil flere gange i Belgien har oplevet at de nægter at servere denne øl, hvis der ikke har været flere rene glas.

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

20/10-06

Rigtig god duft af karamel og malt. Der er tydeligvis brugt meget til denne øl! Øllen er dejligt fyldig og cremet med en tydelig karamelsmag der på tidspunkter drejes over i en let syrlighed og en mild alkoholsmag. Eftersmagen er sødligt maltdomineret med en godt afrundet bitterhed fra et samspil mellem alkohol og humle. En lidt atypisk belgisk strong ale der er mere frugtagtig og letdrikkelig og mindre alkoholisk og krads. Dette er måske ikke verdens mest komplekse øl - hverken smagsmæssigt, stilmæssigt eller i duften - men efter princippet "mange bække små, gør en stor å" fremstår denne øl alligevel i noget tæt på verdensklasse.

Kommentar skrevet af Stefano -	15/09-06
Virkelig lækker ale fra Bosteels, denne Pauwel Kwak har en lækker fed skum som holder længe og en sød aroma. Selve smagen er utrolig fyldig og sød men man mærker ikke den høje alcohol procent så meget. Eftersmagen er dejlig og rimelig lang.

Kommentar skrevet af Martin T -	03/06-06
Ingen skum?? Hmm. Prøv at skænke den i et originalt Kwak glas, så skal du bare se. Et fantastisk syn, og en stor oplevelse. En kanon øl, og absolut en af mine favoritter !

Kommentar skrevet af Martin T - - Bedste kommentar Juni 2006

03/06-06

Glemte helt at skrive at der jo er en sjov historie bag denne øl: På napoleons tid ejede Pauwel Kwak en kro, hvor datidens postvogne (hestevogne) stoppede for at af-& pålæsse sække. Dengang måtte de ikke forlade vognen, så Pauwel fik blæst nogle glas som kunne hænge på vognen uden at der gik noget spilde og kusken kunne nå det under kørslen. Øllet skal skænkes i det meget specielle glas, som ikke kan stå selv men kun i holderen. Kun på denne måde opnåes det netop meget karakteristiske skum, som fylder det meste af glasset. ( ca. 7 cm efter 15 sekunder ) Køb et glas og prøv selv. Det er en øl som virkelig skal opleves i sit eget glas. Kwak er en ravgylden øl med tykt cremet skum. Svagt krydret duft, frugtig og maltet, med en snert af banan, ananas og mango. Smager frugtig, krydret og en anelse af nougat, med en snert af lakrids, karamel & banan. En meget kompleks, dog harmonisk øl, med en svag bitter eftersmag.

Kommentar skrevet af André -	26/05-06
Ved de par gange jeg har fået en Kwak var der det vildeste skum, som stod rigtig længe så det kunne tyde på at ovennævnte anmelders glas ikke har været helt rent. Kwak er en meget fyldig øl, med en ret sødlig og maltet smag, som på fin vis skjuler procenterne så øllet får et vinøst præg. Kwak smaer helt klart efter mere.