Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Sorte Alken

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
Klosterbryggeriet Porter/Stout Sort Danmark 9.4 %

Karakterer:
Thomas:
Anders: Ikke anmeldt

Noter:
Dufter fyldigt og meget vinøst med masser af ristede og brændte noter. Skummet er mørkebrunt og super tæt, og holder for evigt som brunt flødeskum ovenpå den knaldsorte øl. Smagen er ligeledes ekstremt vinøs med en voldsom mundfylde og ekstreme noter af hårdtristede og brændte malte, men også en hel del sødme og noter af lakrids, rosiner og tobak og alkohol. Eftersmagen afrundes med en moderat bitterhed der passer virkeligt godt til øllet og balancerer den perfekt samtidig med at de ekstreme noter af brændte malte, alkohol og lakrids fortsætter uforstyrret.
En voldsom omgang med masser af smag, kompleksitet og fylde, men samtidig ganske balanceret og harmonisk, og kun en lidt for besk alkoholnote mod slutningen trækker lidt ned.
Bonusinfo:
Tilsat lakridsrod


Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 1911687 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2821 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login