Backwoods Bastard

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Founders Brewing Company	Ale	Mørkebrun	USA	11.1 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter voldsomt af bourbon og brunet smør. Skummet er mørkebrunt og tæt, med en ok holdbarhed. Smagen er ekstremt vinøs med voldsomme noter af egetræ og brunet smør og godt med alkohol. Eftersmagen er overraskende syrlig, men helt som ventet også markant sprittet og fortsat totalt domineret af egetræ. Ekstremt smagfuld øl, men overraskende enstrenget i sine noter af egetræ, hvor jeg nok havde forventet mere smag af bourbon, karamel og røg. Og den syrlige note i eftersmagen gør at øllet fremstår noget uharmonisk for min smag. Men stadig en imponerende øl i små doser.