Brokilde Blonde

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
To Øl	Ale	Strågul	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter let syrligt og frisk med en del noter af alkohol og gær. Skummeter lyst og meget svagt, med en sløj holdbarhed. Smagen har en enorm mundfylde og føles blød i munden, men er domineret af en markant gærnote, der giver øllet en lidt tung og dyb urteagtig bitterhed, men også lidt noter af friske æbler og sprit. Eftersmagen har endnu mere domineret af gærnoterne, der ligeledes giver øllet en dyb bitterhed og urteagtige noter. En noget speciel blonde, der mest af alt minder om en saison. Personligt kan jeg dog godt lide noterne af gær, om end de bliver en anelse enstrenget og enerverende i længden, men imponerende smagfuld og fyldig og en god balance.