Sortering af hele databasen:
Søgning på databasen:
- Nyheder -
- Om siden -
- Top 20 -
- Om øl -

Brokilde Brown

Bryggeri Type Farve Land Alkoholprocent
To Øl Ale Brun Danmark 6.5 %

Karakterer:
Thomas:
Anders: Ikke anmeldt

Noter:
Dufter mildt af gær og julekrydderier. Skummet er brunt og svagt, med en sløj holdbarhed. Smagen er ekstremt fyldig og fed og primært domineret af kanel, nelliker og gærnoter, der giver øllet nogle tunge og dybe noter af bitre urter, men også med nogle milde ristede noter af nødder og mørk karamel. Eftersmagen er mkoderat bitter og meget lang, og stadig primært domineret af krydderier og gær og ristede malte.
Ganske kompleks øl med masser af smag og fylde og krydderier, der giver mindelser om en juleøl, men smagsnoterne stikker i så mange retninger og fremstår lidt uskarpe og uharmoniske, og gør at øllet fremstår som en middelgod hjemmebryg. Øllet må dog endelig ikke drikke for koldt, da man i så fald næsten udelukkende kan smage de gærede noter, der bliver lidt for markante i længden.


Skriv en kommentar til denne anmeldelse
Til toppen
Der har været 2249483 besøgende siden d.9/11 - 2003
Til toppen
Der er i alt 2944 anmeldte øl i databasen
Et design af TeeVee - Login