Dragonfly Blossom

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Braunstein	Ale	Strågul	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter ikke af så meget - måske en snert af våd hund. Skummet er lyst og groft og ligger som grimt opvaskeskum ovenpå den semi-uklare øl. Smagen er overraskende sød med noter af honning, men også en kæmpe stor mundfylde, især med den relativt lave alkohol in mente, og alle de humlenoter der manglede i duften kommer tifoldigt tilbage i smagen og giver kraftige noter af harpiks, citrusfrugter, urter og eksotiske frugter. Eftersmagen afrundes med en god portion bitterhumle, som på formidabelvis formår at balancere øllet og samtidig lade samtlige smagsnoter, både fra malt, honning og humle, fortsætte komplet uforstyrret. Som NEIPA er den totalt kikset, dertil er den på ingen måde så frisk og letdrikkelig, og humlen er heller ikke nær eksotisk nok i sine noter. Når det er sagt, så er det til gengæld en fantastisk kompleks øl, og humlen spiller på alle tangenter, men samtidig også har noget ekstra at byde på i form af honning, sødme og mundfylde. Bliver måske en anelse for sødlig i længden.
Bonusinfo: Brygget med Citra, Simcoe, Mosaic og Huell Melon.