Pivot - Citra

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Alefarm	Ale	Strågul	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter helt sindssygt frugtigt af citrus og appelsin. Skummet er hvidt og højt og ganske groft, og ikke særlig kønt og en lidt svag holdbarhed. Smagen er let sødlig og har en god mundfylde og blødhed, og domineres som ventet af humlenoter med masser af citrus, men også overraskende mange noter af hvedemalt. Og humlenoterne i smagen står desværre slet ikke mål med duften, og fremstår noget mere fad og oxideret, og noterne af hvedemalt tager nærmest over. Eftersmagen er stadig domineret af citrushumle, men desværre bliver noterne lidt harske i længden og fremstår lettere inficeret. Dejlig duft og interessant at man kun har brugt citra-humle, men desværre er den lidt for harsk og syrlig og har alt for mange noter af hvedemalt, der nærmest overtager smagsbilledet.
Bonusinfo: Pivot-serien er en single hop serie, hvor der anvendes den samme maltbase.