San Francisco Skies

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Alefarm	Ale	Strågul	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter let syrligt og let gæret. Skummet er hvidt og meget højt, nærmest eksplosivt, med en god holdbarhed. Smgen har noter af korn og humle, men ikke særligt frugtig, nærmere lidt kemiske noter. Eftersmagen er moderat bitterhumlet og lang, og desværre overdøver bitterheden alle andre smagsindtryk, og man sidder primært tilbage med en lidt gæret note. Jeg antager at dette er et forsøg på en west coast IPA. Bitterheden er der, om end en anelse for udtalt mod slutningen, men desværre er smagen meget langt fra, og ikke nær så frisk og frugtig som man kunne ønske, og alt for gæret i stedet.
Bonusinfo: Brygget med Mosaic, Simcoe og Columbus.